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World Vegan Day 2022: वीगन डाइट फॉलो करने वाले लोग क्या-क्या खा सकते हैं? यहां देखें लिस्ट

हाइलाइट्स

प्रोटीन के लिए बीन्स, छोले, सोय, टोफू खा सकते हैं.आप ब्रेड, पास्ता, ब्राउन राइस आदि भी ले सकते हैं.

World Vegan Day 2022: आपने कई तरह की डाइट्स के बारे में सुना होगा, जिनमें से एक वीगन डाइट भी होती है. ज्यादातर लोग वेजिटेरियन डाइटऔर वीगन डाइट में फर्क नहीं जानते हैं. आपको बता दें कि वीगन डाइट एक ऐसी डाइट है जिसमें पशु या उनके जरिये तैयार किये गए किसी प्रोडक्ट को नहीं खाया जाता. जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स, शहद आदि. इसमें फल, अनाज, बीज, सब्जियां, नट्स और ड्राई फ्रूट्स आदि शामिल किए जाते हैं.

अगर आप नए-नए वीगन डाइट फॉलोवर बने हैं या बनने वाले हैं तो आपके मन में सवाल आता होगा कि किन-किन चीजों को खाया जा सकता है. आज वर्ल्ड वीगन डे पर हम आपके इसी सवाल का जवाब देंगे. हमने आपके लिए एक लिस्ट तैयार की है, जिसमें न सिर्फ ये बताया जा रहा है कि आप किन चीजों का सेवन कर सकते हैं बल्कि ये भी बता रहे हैं कि आप दूध-पनीर आदि की जगह किन चीजों को खा सकते हैं. आइए, चेक करते हैं ये लिस्ट

वीगन डाइट में आती हैं ये चीजें

फ्रूट्स
आप बेरीज़, स्ट्राबैरी, संतरे, अंगूर, सेब, केला, किवी और मेलन खा सकते हैं.

सब्जियां
आप हरी सब्जियां, पालक, गोभी, मटर, खीरा, शिमला मिर्च जुकीनी, टमाटर, शकरकंद, आलू, गाजर, प्याज आदि खा सकते हैं.

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प्रोटीन के लिए
प्रोटीन के लिए आप बीन्स, छोले, सोय, टोफू और लेंटिल्स खा सकते हैं.

अनाज
आप ओट्स और क्विनोआ खा सकते हैं. आप ब्रेड, पास्ता, ब्राउन राइस आदि भी ले सकते हैं.

नट्स और सीड्स
आप बादाम, अखरोट और फैक्स सीड्स खाएं.

हेल्दी फैट्स
आप एक्स्ट्रा वर्जिन ऑयल, एवोकाडो और ऑलिव खाएं.

हर्ब्स और स्पाइस
आप लहसुन, ओरिगैनो, हल्दी, सोंठ, बेसिल, थाइम, मिंट और रोजमैरी खाएं.

दूध की जगह क्या लें?

गाय या भैंस के दूध की जगह आप सोय मिल्क, ओट मिल्क, आलमंड मिल्क, कोकोनट मिल्क आदि ले सकते हैं.

पनीर की जगह क्या खाएं?

पनीर की जगह आप टोफू खा सकते हैं.

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वीगन रेसिपीज़ के नाम

थाई बटरनट स्क्वाश चिक पी करी

वीगन रेड लेंटिल करी

कोकोनट राइस

वेजीटेबल बिरयानी

खिचड़ी

टोफू सैंडविच

वीगन शेफर्ड पाई

वीहन टिक्का मसाला

वीगन बर्गर

कोकोनट लेंटिल करी

वीगन बनाना पैनकेक

वीगन फ्रेंच टोस्ट

गार्लिक चिली टोफू

रोस्टेड टोफू

टोफू टिक्का

Tags: Food, Healthy Foods, Lifestyle

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